En esta ocasión tuvimos la oportunidad de charlar de la cromatografía de Pfeiffer de la mano de Juan Jorge Riquelme. Juan es Médico Veterinario Zootecnista egresado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia – UNAM, especialista en agricultura biodinámica, en la cría animal respetuosa con la naturaleza de las especies y en sistemas agroforestales. Es fundador del proyecto «EcoAlqvimia» dedicado al cultivo biodinámico de árboles frutales (principalmente aguacate) y plantas medicinales. Actualmente es Docente Waldorf en La Comunidad Educativa El Oyamel en Zitácuaro, Michoacán. Es asesor en agricultura y ganadería regenerativas, con una gran trayectoria como facilitador para el desarrollo en comunidades rurales de México.
Esperando como siempre que te sea de utilidad.